CARNES / MEATS

Chuletón de Vaca vieja 43 €/kilo ( precio  según  peso)
Old cow steak 43 € / kilo (price according to weight)
 
Solomillo
Fillet steak
17 €
Entrecot
Sirloin steak
17 €
Solomillo con foie fresco  agridulce al Pedro  Ximenez
Fillet steak with fresh sweet and sour dock paté Pedro Ximenez
22 €
Carrillada de cerdo  ibérico  con cebolla  confitada a la reducción de vino Málaga Virgen
Iberian pork cheeks with onion confit to wine reduction Málaga Virgen
        16€
Secreto de cerdo  ibérico
Iberian pork secret
16 €
Churrasco de chato murciano
Steak of chato murciano pork
16 €
Costillas de cordero lechal
Lambs’s ribs
14 €

Precios con I.V.A. incluido