Entrantes

•   Ensalada del Rincón de Joaquín – Elaborada con lechuga bien tierna, tomate fresco, anchoas, caballa y pimiento de piquillo a la barbacoa.

•   Revuelto de gamba pelada con hongos silvestres, boletus, perrochicos y pimiento de piquillo a la barbacoa y cebolla frita

•   Pulpo asado al horno -Tierno y sabroso pulpo al horno.

• Canelón de Changurro con crema de Cigalas y Yemas de Erizo de Mar.

• Bacalao con Boletus al fino Alioli

• Delicias de Champiñon.

• Delicateses de la Casa.

• Almejas a la reducción de Vermut.

• Revuelto de Alcachofas con Foie.